Institut für angewandtes Zwielicht

Gestern in der Nachbarschaft entdeckt und ihr freudig zu gewunken. Eine gewisse Ähnlichkeit ist festzustellen, wie ich finde.

Zufällig dahinter kommen wieso ster nie zurückschrieb. Die Anfrage war mindestens dreihundert Zeichen zu lang.


An den Zeiten herumstudieren, als einem der Provider noch per SMS über neu eingetroffene Post informieren wollte.

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Liebe MitarbeiterInnenbloggerInnen. le_d kann diese Kästli um die Blogbeiträge grad nicht mehr ab. Gehts auch so? Lieber Sturer. Eventuell müssten Sie sich doch einmal ein ganz neues Layout? Ausdenken? Wenn Sie dazu kommen?

Grüsse
le_d

weil ich da im radio ein minimal-sätzchen sage wie: "geht schauen", kann ich nun in allerlei schöne bühnenaktivitäten reinschleichen - gratis und franko. das ist wirklich eine freudige sache und ich werde auch hier ein wenig berichten von meinem neu erblühten kulturbuffet. dieses wochenende steht afrique noire an und das ist nichts mit batiktüchern und handbespannten drümmelis sondern ziemlich abgefahrene soul-diven in goldenen badeanzügen beispielsweise. mhhhh fein, fein. momentan erfreut das mein fresserseelchen gerade mehr als jedes zehngangmenu - magendarmgegrippe! wäh!
voraussichtlich wird diese aber auch wieder das weite suchen und dann werde ich nächstes jahr ja dreissig jahre ALT. anders gefragt: muss man heiraten? und fünf täten's auch.

Am Herd: Madame Sturer, Madame le_d, die Herren selber. Zu Gast: Das Brautpaar. Bereits ein paar Monate verheiratet. Sein Hochzeitsgeschenk einfordernd. Auf dem Tisch:


Feigen mit überbackenem Ziegenkäse


Kaninchenleberterrine mit Quitten


Austern, überbacken


Randensüpplein mit Kümistengel


Nüsslisalat mit Granatapfel


Egli an Orangen-Thymiansauce auf Safran-Kürbisstock


Chüttenesorbet


Hirschkotelette auf Hagenbuttenspiegel, Rosinen-Rosenkohl, Camargue-Reis


Käse


Gute Louise mit Rosenschaumfüllung


Schoggi-Stückli mit Lavendel, Kardamon und Rosenwasser verfeinert

das gehört noch zu Atmenunterwasser

unterwasseratmen
Das Hochzeitsgeschenksmenue klingt mir ganz danach z.B.. Homecinema eingeweiht mit Kapitän Zissou.

Lieber Monsieur Sturer. Es ist viel leichter einen Zehngänger zu kochen. Als einen zusammenzuschrauben. Denkt sich le_d:

• Gänseleberterrine mit Quittenkonfit
• Randensuppe mit Rosenblättern aromatisiert
• Feldsalat mit Granatäpfeln und Trauben
• Jakobsmuscheln mit Champager-Sabayon überbacken
• Zander in Orangensauce auf einem Püree aus Kartoffeln und Kürbis
• Quittenparfait
• Hirschkoteletten an einer Hagenbuttensauce mit rotem Reis und Rosinen-Rosenkohl
• Pochierte Wiliamsbirne mit Rosenschaum gefüllt
• Käse
• Pralinen, hausgemacht

Was macht der Fond? Wenn wir schon dabei sind.

Ich muss gestehen lucy hat sich etwas lausig benommen in den Tagen wo ihr wichtiges zukam. Einfach zu verworrenes Nervenkostüm. Dieses Bild steht für zarte Bande aller Art feine Verflechtungen (die zöpfeln) mein Glück über die besseren viel besseren Verknüpungsmöglichkeiten mit dem Institut und ich verwende es als Entschuldigung für Grobheiten und zu wildes Gewusel in den Fäden. Liebe Grüsse vom hohen Roß, ich hänge unten am Bauch